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811月 日曜日2026

キャベツのうま鍋

朝食前血糖値89mg/dL昼食後2時間血糖値108mg/dL夕食後2時間血糖値108mg/dL

今日の食事

朝:目玉焼きトースト、レタスサラダ、カフェオレ(無糖)
補食:なし
昼:たこ焼き6個
補食:バウムクーヘン(無印)、低脂肪乳
夜:キャベツのうま鍋、もち麦ご飯100g
補食:スペキュロス(無印)、アーモンドミルク

今日の感想

鍋の季節。
スーパーに行くと鍋のつゆがたくさん並んでいたのでキャベツのうま鍋というつゆを選んでみた。
にんにく醤油味のつゆで、具材はキャベツ・ニラ・豆腐・豚バラが推奨されていたのでその通りにした。もつ鍋みたいな感じで美味しい。
鍋は作るのも取り分けるのも楽だし糖質もコントロールしやすいので色々と美味しいつゆを研究して活用したいところ。

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